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      ?油炸機使用注意事項及清洗保養

      2022-03-24

      油炸機使用注意事項及清洗保養


        油炸機是食品工業中常用的設備之一。在使用中有一些問題需要掌握。以下是使用中的注意事項:


        1.不要反轉油炸網;


        2.通電前須向爐內加油,避免電加熱管燒壞;


        3.嚴禁在操作過程中提高油溫。只有在停止工作30分鐘后,才能提起電熱管。須斷電后才能清理表面污垢;

      油炸機

        4.清理內部殘留物時,應先將網帶吊出,并用支撐方管支撐牢固后再進行清理,防止網帶意外掉落傷人;


        5.及時清理油炸鍋和接渣箱斜坡上的殘渣,防止過度堆積和自燃起火。


        油炸機的維護和清洗要點


        油炸機的維護:


        每次使用后,切記要在油炸機鍋體冷卻后拔出塞子開始清洗。在清潔過程中,使用浸泡在中性清潔劑中的軟布輕輕擦拭。不允許使用金屬刷和腐蝕性溶劑,以免損壞不粘涂層和罐體表面。不要在水中清洗整個電加熱油炸機,以避免觸電危機和機能障礙。用干濕布擦拭附著的雜物??煞蛛x內罐油網可用軟布浸入水中,并用洗滌劑清洗。長時間不用時,請清洗電加熱油炸鍋,待干燥后存放。

      油炸機廠家

        自動油炸機清洗要點:


        1.使用刷子清潔設備時,需要停止設備。當無法停止時,清潔時應特別注意驅動連接部分和操作部分。


        2.操作面板和驅動電機不能進水。


        3.每個裝置的裝卸須由幾個人完成。


        4.添加黃色干油時,應停止設備運行。


        5.清潔后,須將油箱中的水擦掉。

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